Esta empanada la suelo hacer bastante, es rápida y muy fácil, esta es de frito pero también la e hecho de morcilla, con bechamel y queso(bachamela) y con pescado.
La masa es del merca dona van dos bases cuadradas y es la quebrada que no sube.
Relleno:
un bote de fritada del merca dona, una lata de atún,un huevo duro y otro huevo para pintarla.
Dejamos descongelar y ponemos una base en la llanda del horno con el papel de horno que ya lo lleva incluido, echamos la lata de fritada, escurrimos el aceite y echamos el atún desmenuzado, el huevo duro troceado y cubrimos con la otra base, con un tenedor sellamos los bordes, marcamos unos agujeritos para que respire y no se bufe y pintamos con el huevo batido.
Horneamos asta que este dorada.
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