ENSALADA DE PASTA

Ingredientes:
Espirales de colores.
Tomates de ensalada.
Atun.
Maíz.
Olivas negras sin hueso.
Sal y aceite de oliva.
Preparación:
Cocemos la pasta, y la pasamos a un colador, la lavamos un poco para enfriarla, la pasamos a un bol grande y reservamos.
Pelamos los tomates y los cortamos a trocitos , los añadimos en el bol de la pasta,  el maíz, el atún, las olibas cortadas por la mitad y la aliñamos con sal y aceite.

La cantidad de ingredientes no las pongo, porque las pongo a ojo, mas o menos según os guste un ingrediente mas que otro pues le ponéis mas o menos, la verdad que la ensalada admite mas ingredientes, pero ami me gusta así.

GAZPACHO A TROCITOS

Un gazpacho fresquito, el de toda la vida a trocitos para el calor,  en casa hay a quien no le gusta el triturado, a mi me encanta y lo hago de vez en cuando para mi sola, los ingredientes los podéis poner a ojo, depende de lo que os guste mas.

Ingredientes:
Pepino.
Tomate.
Pimiento, rojo y verde.
Cebolla.
Sal, Vinagre, orégano, aceite de oliva y agua

SALPICÓN DE PULPO

Ingredientes:
 pimiento rojo.
 pimiento verde.
Tomate de ensalada.
Cebolla tierna.
Bocas de mar.
Lata de pulpo en aceite de girasol.
Para el aliño:
Vinagre, Aceite de oliva y sal.
Cortamos todos los ingredientes en cuadraditos, los ponemos en un bol y los aliñamos con la vinagreta, echar las cantidades a gusto según os guste de vinagre.

ENSALADA DE COL

Otro de mis platos faboritos¡¡¡¡¡¡ las ensaladas!!!! Simplemente lleba col y naranja, eso si que sea de buena calidad porque si es acida no esta buena, se aliña con binagre de modena, sal y aceite de oliba, hay quien le pone tambien un poco de pimentón, eso ba sobre gustos.
Mis cenas normal mente suelen ser de ensaladas me encantan y les echo de todo, cuando son de lechuga les pongo pasas, nueces, piña ect....

ENSALADA DE PATATAS COCIDAS

Esta ensalada la suelo hacer mucho, mas en verano pero alguna noche que no sabes que hacer de cenar es un buen recurso, la acompañas con algún filete empanado y se cena de maravilla.
Los ingredientes están a la vista, tan solo lleva patatas cocidas, tomates, cebolla,  atún, huevo duro, y olivas aunque le va lo que le pongas yo en este caso le puse unos espárragos y zanahoria rallada, la aliñas con sal y aceite y a comer.( me encanta).