Estas magdalenas las copie del blog de Mar Es este echarle un vistazo tiene cosas muy buenas yo he añadido un poco de mas cantidad en alguna cosa, lo indico con paréntesis.
Están buenisimas y salen muy esponjosas.
Ingredientes:
220 gr de harina normal.
180 gr azúcar ( yo 200)
4 huevo.
180 ml aceite de girasol.( yo 120)
Media naranja ,con piel, pepitas y todo, y su zumo claro, o sea entera, (yo el zumo de la otra mitad tambien)
1 sobre de levadura.
Preparación:
Precalentar el horno a 180º 10 minutos.
Batir todos los ingredientes en la batidora, primero los líquidos y luego los solidos,yo los triture en una batidora que tengo de jarra, llenar los moldes a un poco menos de la mitad, espolvorea las de azúcar y metelas al horno, cuando suban del todo y estén doradas ya estarán, de todas formas pincha las para asegurarte.
No te preocupes por la cascara de naranja que no amarga ni nada están buenisimas y se hacen enseguida.
La verdad que tienen una pinta buenisima .
ResponderEliminarUn beso