TARTA DE TRES CHOCOLATES

Esta la adorne con corazones de chocolate, es la segunda que hice y ma salio un poquito mejor, la repetí para noche vieja porque a mis hijos les encanto.( los corazones los compre en carrefour, en la zona de los flanes
para tartas)

Esta tarta es receta de la thermomix pero se puede hacer en un cazo, sale igual.

Ingredientes:
Un Paquete de galletas.
Tres sobres de cuajada.
150g de azúcar.
90g de mantequilla.
750ml de leche.
750ml de nata la de montar.
150g de chocolate fondant.
150g de chocolate con leche.
150g de chocolate blanco.
Preparación:
Picamos las galletas en la picadora, en el micro hondas fundimos la mantequilla y mezclamos con las galletas, si quedan demasiado secas se puede añadir un poco de leche, en un molde desmoldable se aplasta bien la base de galletas y se reserva.
 En un cazo ponemos el chocolate fondant con 50g de azúcar( dos cucharadas y media) 250g de leche, 250g de nata y un sobre de cuajada.(la disolvemos con un poco de leche fría, de la misma de los 250g).
Con las barillas mezclamos asta que espese,y echamos sobre la base de galletas con la ayuda de un cucharón de sopa para que no salpique ni se rompa la base de galletas.
Repetimos la misma operación con el chocolate con leche y por ultimo con el blanco, antes de echar cada capa hay que dejar en el frigo que se enfrié cada capa.