jueves, 17 de marzo de 2011

ACELGAS REHOGADAS




Hervimos las acelgas en poca agua con sal, no se deven cocer demasiado porque pierden vitaminas,un plato muy bueno y ademas de operación bikini.
Las pasamos a un colador que escurran, mientras en una sarten ponemos tres cucharadas de aceite y rehogamos unos ajos laminados, cuando se doren añadimos un puñado de piñones y otro puñado de pasas sin hueso, por ultimo añadimos las acelgas salteamos todo junto un rato y adornamos con huevo duro.


1 comentario:

  1. Qué rápidito y fácil para cenar. Rico, rico. Una pieza de fruta y lista la cena, oye. Saludos desde Málaga. Rossy.

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