ARROZ FRITO TRES DELICIAS

Ingredientes:
Arroz basmati.
Guisantes.
Taquitos de jamón york.
tortilla francesa.
cebolla troceada.
aceite de oliva y sal.
Preparación.
No pongo cantidades en los ingredientes porque los pongo a ojo, mas o menos podéis poner mas cantidad o menos de lo que mas os guste, el jamón york lo compro en una barra grande de kilo, porque lo utilizo mucho para pan pizza, tortilla francesa.....

Cocemos el arroz y cuando este lo lavamos para quitar el almidón y que quede suelto.
En una sartén ponemos el aceite, freimos la cebolla, cuando este transparente añadimos el jamón york y los guisantes, salteamos, cuando este un poco dorado añadimos el arroz, mientras en una sartén aparte hacemos una tortilla francesa y se la añadimos al arroz, salteamos un poco mas y rectificamos de sal.

ENSALADA DE PASTA

Ingredientes:
Espirales de colores.
Tomates de ensalada.
Atun.
Maíz.
Olivas negras sin hueso.
Sal y aceite de oliva.
Preparación:
Cocemos la pasta, y la pasamos a un colador, la lavamos un poco para enfriarla, la pasamos a un bol grande y reservamos.
Pelamos los tomates y los cortamos a trocitos , los añadimos en el bol de la pasta,  el maíz, el atún, las olibas cortadas por la mitad y la aliñamos con sal y aceite.

La cantidad de ingredientes no las pongo, porque las pongo a ojo, mas o menos según os guste un ingrediente mas que otro pues le ponéis mas o menos, la verdad que la ensalada admite mas ingredientes, pero ami me gusta así.

GAZPACHO A TROCITOS

Un gazpacho fresquito, el de toda la vida a trocitos para el calor,  en casa hay a quien no le gusta el triturado, a mi me encanta y lo hago de vez en cuando para mi sola, los ingredientes los podéis poner a ojo, depende de lo que os guste mas.

Ingredientes:
Pepino.
Tomate.
Pimiento, rojo y verde.
Cebolla.
Sal, Vinagre, orégano, aceite de oliva y agua