Ingredientes:
1 bote de leche condensada de 397g.
2 medidas del bote de leche condensada de leche normal (yo semi)
1 bolsa de coco rallado.
5 huevos grandes ( yo 6, eran pequeños).
Preparación:
Precalentamos el horno con agua en la bandeja para baño María.
Ponemos azúcar en un molde con un chorro de agua y lo ponemos al microhondas, cuando coja color lo sacamos, fuera coge mas color porque sigue hirviendo, a mi me quedo un poco claro, lo tenia que a ver dejado un poco mas.
Batimos los huevos, incorporamos la leche condensada, mezclamos bien, luego la leche liquida semi desnatada, por ultimo el coco rallada y batimos para incorporar bien toda la mezcla.
Echamos la mezcla en el molde y cocemos a 180º unos 30 minutos, comprobamos pinchandolo, adornamos con coco rallado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario