sábado, 27 de agosto de 2011

ARROZ FRITO TRES DELICIAS



Ingredientes:
Arroz basmati.
Guisantes.
Taquitos de jamón york.
tortilla francesa.
cebolla troceada.
aceite de oliva y sal.
Preparación.
No pongo cantidades en los ingredientes porque los pongo a ojo, mas o menos podéis poner mas cantidad o menos de lo que mas os guste, el jamón york lo compro en una barra grande de kilo, porque lo utilizo mucho para pan pizza, tortilla francesa.....

Cocemos el arroz y cuando este lo lavamos para quitar el almidón y que quede suelto.
En una sartén ponemos el aceite, freimos la cebolla, cuando este transparente añadimos el jamón york y los guisantes, salteamos, cuando este un poco dorado añadimos el arroz, mientras en una sartén aparte hacemos una tortilla francesa y se la añadimos al arroz, salteamos un poco mas y rectificamos de sal.

2 comentarios:

  1. La verdad que nunca lo he hecho siempre lo compro pero tiene una pinta buenisima .
    besos

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